Заказать звонок
Подобрать тандыр

Рецепты

Лосось, запечённый в тандыре (Для стадии прогретого тандыра) 

Лосось, запеченный в тандыре

  • лосось - 800 г, 
  • апельсин - 1 шт, 
  • лимон - 1 шт, 
  • розмарин - 1 веточка, 
  • перец чёрный молотый, соль

Лосось нарезать на стейки весом 200г, удалить кости, посолить и поперчить. Апельсин и лимон нарезать кружочками. 

Расстегнуть решетку-подвес, уложить кружки апельсина, сверху стейки, поверх стейков - кружки лимона и веточку розмарина, застегнуть решётку, запекать в полностью прогретом тандыре 12 мин. при 300°С или 15 мин при 250°С. 

Лосось, запеченный в тандыре в подвесе для рыбы

 Блюдо приготовлено в тандыре Гранд         Тандыр Гранд