• Яблоки - 6 шт, 
• грецкие орехи очищеные - 6 шт, 
• изюм - 50 г, 
• сахарный песок 100 г.
  

Тандыр должен быть полностью прогретым, температура 350-250°С.

У яблок ложкой удалить сердцевину и семена таким образом, чтобы дно яблока осталось целым. 

В каждое яблоко насыпать немного сахара, затем поместить орехи и изюм, сверху добавить ещё сахар. 

Поместить яблоки в среднюю часть решётки-гриля (полочка-этажерка), поместить в тандыр, запекать 7-10 мин. в зависимости от температуры тандыра и сорта яблок. 

Блюдо приготовлено в тандыре Гранд